Il nostro primo anniversario di nozze alla Masseria Potenti

valentina crociani

“Il coraggio di seguire un sogno,
l’amore costante per tenerlo in vita,
l’entusiasmo di vederlo realizzato,
il piacere di condividerlo con gli altri”
valentina crociani

Durante i miei giorni in Salento, e più precisamente per il primo anniversario di nozze, lo scorso 23 luglio, sono stata alla Masseria Potenti.
In quest’angolo di Puglia, in questa “bolla”, come lo ha definito Chiara, in cui fuori ci sono distese di terra rossa e tappeti verdi di viti e ulivi, e dentro persone giunte fino a qui da ogni dove, tutto profuma di Sud.
La Masseria Potenti è un luogo che volevo vivere da tanto, e in cui ho respirato il senso profondo di queste parole.
Nasce dal sogno di Paolo e Maria Grazia, marito e moglie originari di Manduria trasferitisi “al Nord”, e dei lori figli Chiara e Walter, di avere attorno tanti amici con cui condividere il sole, e il pane e le ciambelle appena sfornati.

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Nasce per caso, qualche anno fa, con l’acquisto di questa vecchia masseria, che è anche azienda agricola circondata da 150 ettari che racchiudono una sola filosofia, quella del ricevere con amore.
Luca ed io, due sconosciuti giunti da lontano, siamo stati accolti come non ci saremmo aspettati, con la squisita cortesia che si riserva agli amici importanti di vecchia data.
Abbiamo avuto il piacere di conoscere Paolo, di cui mi ha colpita il sorriso buono, e di chiacchierare con Maria Grazia, profonda e accogliente, e con Chiara, brillante e determinata.
Si dividono fra Manduria e Milano, in un susseguirsi fra Sud e Nord che rende unici loro e questo luogo.

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Maria Grazia, dopo aver terminato la cooking class di pane e orecchiette attorno ad un tavolo di bimbi stranieri entusiasti e curiosi, ci ha raccontato ciò in cui crede:
“Ho studiato Legge e mi sono ritrovata qui per caso, grazie a quelle opportunità che la vita sa spesso offrire.
All’inizio avevamo pochissime stanze in cui, durante le ferie, ospitavamo gli amici dal Nord.
Poi, con il passaparola, sempre più persone ci chiedevano di trascorrere del tempo qui, ed è così che è nata la Masseria Potenti“, che oggi è molto conosciuta e super richiesta anche come location per matrimoni, retreat ed eventi.
“Ho sempre amato cucinare e non ho mai avuto alcuna strategia, se non quella di non risparmiarmi mai.
Mi alzo alle 5:00 e vado a letto a mezzanotte e non mi muovo mai da qui perché sono attenta ai miei ospiti, voglio che stiano bene e che desiderino tornare.
Non mi piace prendere scorciatoie, nel lavoro come nella vita, perché gli altri, poi, se ne accorgono. Se fai il furbo si vede, e alla fine non arrivi da nessuna parte e non costruisci nulla”.

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Il regno di Maria Grazia, qui, è la cucina: un menù con una scelta limitatissima legata ai prodotti di stagione, rigorosamente a Km zero dall’orto della masseria, colti solo poche ore prima di essere serviti.
“Pretendo il massimo, da me stessa e dalle persone con cui lavoro. Servono passione, amore, rispetto, pazienza, e tutto questo si trasforma in vibrazioni ed energie positive che fanno stare bene i nostri ospiti, che tornano ogni anno dagli Stati Uniti, dall’Inghilterra, dall’Australia.
E di questo siamo felicissimi”.
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Poi chiacchiero anche con Chiara, trent’anni, gli occhi curiosi e svegli di sua madre, una laurea in Giurisprudenza ed esperienze in Italia e all’estero in importanti realtà del mondo dell’editoria e della moda, prima della scelta di dedicarsi completamente alla masseria.
“Non è solo la bellezza di questo luogo; ciò che non è replicabile è l’umanità che sta dietro a tutto questo.
Noi, qui, accogliamo il mondo intero e ce ne prendiamo cura: non vogliamo solo offrire una camera, ma creiamo relazioni, emozioni, intrecciamo esistenze. Qui non si viene solo in vacanza, qui si vive la masseria.
Pensa che gli ospiti hanno coniato il termine masserite” mi confida ridendo, “che è quel senso di nostalgia dell’atmosfera che hai respirato qui, misto alla voglia di tornare.
Questo ci rende molto fieri”.
E aggiunge: “Non mi sono mai sentita così orgogliosa di me stessa e delle persone che lavorano con me.
Abbiamo una quarantina di dipendenti e questo, qui dove la disoccupazione è altissima, significa offrire una prospettiva ai giovani che altrimenti andrebbero altrove, o alle persone di mezza età per le quali una vita di lavoro in campagna non è più sostenibile.
Questa esperienza sta riempiendo talmente tanto la mia vita che mi dimentico del resto: vado a letto stanchissima, distrutta, ma sempre col sorriso.
E credo che la felicità sia proprio questo: il senso del sacrificio che, però, ti fa costruire cose belle, in continua evoluzione. La nostra masseria è questo”.
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E’ stata una serata incantevole e certamente indimenticabile: ottimo cibo, ottimo vino (prodotto dall’azienda agricola), ottima atmosfera in un tavolino tutto per noi con candele discrete, musica soffusa e bougainvillae ovunque.
Sono stata felicissima di avere avuto il piacere di sentire raccontata la storia di questa famiglia e di questo luogo dai diretti interessati. Non è stato solo un anniversario indimenticabile, ma una vera e propria lezione di vita.

valentina crociani
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Una precisazione: a parte quest’ultima, tutte le foto di questo post sono state trate dal sito e dalla pagina Facebook della Masseria Potenti.
Anche io ne ho fatte tante, ma non all’altezza delle emozioni che ho vissuto e che la masseria è in grado di offrire. 🙂
Alla prossima!
Valentina

Valentina Crociani

Wedding blogger e giornalista. Celebro storie belle e condivido ispirazioni su matrimoni e lifestyle.

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